(sorry !! Japanese only)
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まぐろの兜焼き
これ7N3XVEが釣ったまぐろ??いえいえ。
築地市場から仕入れて来たとのこと。
7N3XVEの提案でアウトドア感覚でまぐろの兜焼き(燻製)を作ることに成りました。
料理屋さんでは良く出てきますがさて上手くいきますか......。
築地市場から届いたまぐろの頭(チップは桜) |
蓋をして炭火で約一時間強 |
アウトドア感覚で |
兜焼きを囲んで |
上手くいきました。使った炭は約3Kgで時間は1時間ちょっと掛りました。
すべて7N3XVEの段取りと作業です。私は雨が降ってきてはと葦簾の設定後は食べるだけ HI。
料理屋さんで出て来るものより美味しかった。上手かったねぇー。
鶏肉、海老等針金で角に吊り下げておくこと20分くらいこれも中々でした。
[ HAM ]
DX 10局、 JA 6局でした。
ハムフェア-に当初3日間行く予定でしたが金、土の2日間となりました。
金曜日は桜木町に着くとJM1IZGが後ろから声を掛けてくれびっくり、一緒にクラブブースを散策し、私は自己融着テープ1巻とM型コネク10個合計1、400円のお買い物。
ぶらぶらしていると平成9年にハムフェアでお会いしたJA6UGが声を掛けてくれました。これまたびっくりでした。
午後は一人で秋葉へ、AVRマイコンキットを手に入れてきました。
土曜日はハムフェア-記念局(8J1HAM)を運用し、18時からはハムフェア-和文電信愛好会懇親会に参加して楽しい一時を過ごしてきました。
[ etc ]
ISDN回線ノイズ(ルータ)は解決できました。ISDNジャックとルータの間に入れる通信線ノイズフィルタでノイズはぴたりと嘘のように止まりました。
商品名(型名)はDMJ6-2Hです。私は秋葉で手に入れましたが電話を扱っているお店の部品コーナーに有ると思います。